Naš vsakdanjik: Aditivi

Ponedeljek, 26. junij 2023 – ura 10. – Ekologija je mlada, temeljna in široka znanstvena veda, katera v družbi vse bolj pridobiva na ugledu.  Nadaljevali bomo o aditivih, to je o dodatkih, ki se dodajajo v industrijsko pridelana živila, torej v hrano, kot so: konzervansi, barvila, stabilizatorji, ojačevalci okusov in drugi. Zakaj so aditivi večkrat sporni, nepotrebni in nekateri celo nevarni za naše zdravje? Kakšen je vpliv aditivov na človekovo zdravje? Osnovni napotki pri nakupu živil v trgovinah, nekaj šokantnih primerov! Kako se izognemo aditivom in kaj lahko sami storimo za lastno zdravje! In še in še!  Z nami bo Jože Povšič, izvršni in strokovni direktor Dolenjskega ekološkega zavoda iz Novega mesta.