Nedeljska šola kuhanja

Nedelja, 15. oktober 2023, ob 9. uri – Za različno pripravo mesa je potrebno poznati tudi več tehnik obdelave, kot na primer, kdaj meso za kuhanje damo v mrzlo in kdaj v vročo vodo? Katera vrsta marinde je primerna za mehčanje divjačine? Dobro znani so blagodejni učinki jabolk na prebavila in to v različnih oblikah. S sušenjem jabolk pa dosežemo okusne jabolčne krhlje. Oddajo pripravlja gospa Helena Mrzlikar.