Author - Marjana

Sobotna srakina veselica

Sobota; 30. oktober 2021, ob 21. uri -  v studio bomo gostili Petanove fante. Izvedeli bomo kaj je novega pri njih, komu je katera pomežiknila, ... ja pa zapeli bodo tudi kaj. Ne zamudite Srakine veselice, z vami bo Darko Povše in ansambel Petan.

Nedeljska šola kuhanja

Nedelja, 31. oktober 2021, ob 9. uri – Poleg žegnanja sta za jesenski čas značilna še dva praznika, vsi sveti ali dan mrtvih in veseli ljudski praznik martinovo. Prvega so praznovali že davno nazaj in je dokaz pradavnega čaščenja mrtvih, kot je običaj, da se mrtvim darujejo jedi in pijače. Priprava jedi je različna in je močno povezana s tradicijo. Prav tako je tudi čaščenje sv. Martina zelo staro. Oddajo pripravlja gospa Helena Mrzlikar.

Nasveti za gospodinjstva

Sobota, 30. oktober 2021, ob 8. uri – Prvega novembra se spominjamo vseh svetnikov, z njimi pa vseh umrlih. Marsikje so na dan mrtvih pustili del večerje na mizi, zraven so postavili luč in kupico vina. Znanih je kar nekaj šeg, kot je peka majhnih kruhkov iz zmesne moke. Za obrok pa so bili v navadi različni močnati izdelki kot so štruklji. Priprava jabolčnika in sadnega kisa pa je zahtevno delo, ki zahteva veliko pozornosti. Oddajo pripravlja gospa Helena Mrzlikar.

Nasveti za gospodinjstva

Sobota, 23. oktober 2021 – Kivi je v zimskem času, ko telo kliče po vitaminu C, prava izbira, saj ga vsebuje več kot limona. Biološko kisanje zelja in repe ohranja hranilne snovi, predvsem pa kislo zelje cenimo zaradi visoke vsebnosti vitamina C. Oddajo pripravlja gospa Helena Mrzlikar. 

Nedeljska šola kuhanja

Nedelja, 24. oktobra 2021, ob 9. uri - Z dežjem in vetrom odpadajo tudi prvi zreli kostanjevi plodovi s hranljivo vsebino. Kuhano kostanjevo vsebino pripravimo kot pire k mesu ali jo vmešamo med jesensko sadje. Znana so pečena jabolka nadevana s kostanjevo kremo, hruške s kostanjevo kremo in še vrsta okusnih jedi. Oddajo pripravlja gospa Helena Mrzlikar. 

Nedeljska šola kuhanja

Nedelja, 17. oktobra 2021, ob 9. uri - Svežih gob je to jesen le za vzorec, zato se bomo poslužili posušenih ali zamrznjenih, ki jih je potrebno od lanske sezone nujno porabiti. Okus gob pa se dobro ujema s krompirjem, z njim pa različne solate iz zelja in raznimi dodatki. Oddajo pripravlja gospa Helena Mrzlikar. 

Nasveti za gospodinjstva

Sobota, 16. oktobra 2021, ob 8. uri – Vsak, ki sam pridela svoje vrtnine, se zaveda prednosti, ki so pred uvoženo zelenjavo od drugod. Od vsakega je odvisno kako bo pridelke shranil glede na vrsto, kot so kapusnice, korenovke, solatnice, plodovke, stročnice in čebulnice. Oddajo pripravlja gospa Helena Mrzlikar.