Naš vsakdanjik: 2. del oddaje o aditivih

Ponedeljek, 15. maj 2023 – 10. – Ekologija je mlada, temeljna in široka znanstvena veda, katera v družbi vse bolj pridobiva na ugledu. Nadaljevali bomo oddajo o aditivih, to je o dodatkih, ki se dodajajo v industrijsko pridelana živila, torej v hrano, kot so: konzervansi, barvila, stabilizatorji, ojačevalci okusov in drugi. Zakaj so aditivi večkrat sporni, nepotrebni in nekateri celo nevarni za naše zdravje? Katere aditive poznamo? Kako so aditivi označeni na živilih? Kakšen je vpliv aditivov na človekovo zdravje? Katere so novosti in spremembe pri uporabi aditivov v živilih? Osnovni napotki pri nakupu živil v trgovinah, nekaj šokantnih primerov! Kako se izognemo aditivom in kaj lahko sami storimo za lastno zdravje! In še in še!  Z nami bo Jože Povšič, izvršni in strokovni direktor Dolenjskega ekološkega zavoda iz Novega mesta. Vabljeni k poslušanju!