Nasveti za gospodinjstva

Sobota, 11. oktober 2025 – ob 8. uri  – Čas je, da shranimo zeljne glave na čim bolj naraven način. To je naravno ali biološko kisanje, ki temelji na mlečno-kislinski fermentaciji. S kislim zeljem bomo lahko naredili veliko različnih jedi. Poleg zelja lahko s kisanjem konzerviramo tudi repo, kumare, papriko, olive ipd. Spoznajmo, katera hrana nas v hladu ogreje. Ne spreglejmo pa tudi zorečega šipka. Oddajo pripravlja gospa Helena Mrzlikar.