Nedeljska šola kuhanja

Nedelja, 21. maj 2023 – 9. – Marsikdaj slišimo, da je bilo meso okusno ampak omaka je bila nad vse. Omaka vedno zaokroži okus jedi. Znane so hladne in tople omake, razlikujemo pa jih tudi po barvi, kot so svetle in rjave. Zgoščevanje omak je skoraj vedno potrebno. Vendar, kako jih zgostimo? Oddajo pripravlja gospa Helena Mrzlikar.