Oddaja za vinogradnike in ljubitelje vin: O kletarjenju – Ivanka Badovinac
Nedelja, 3. oktobra 2021 – 11.15 – Trgatev je pri koncu. Kako kaže letos glede kakovosti mošta in bodočega vina? Kaj se trenutno dogaja v kleteh? Na kaj moramo biti v tem trenutku še posebej pozorni? Kaj je to biološki razkis? Kako se ga lotimo? So se že pojavile kakšne težave med fermentacijo in tudi po končani fermentaciji? Vse to boste izvedeli z gostjo oddaje, IVANKO BADOVINAC, svetovalko za vinarstvo na Kmetijsko gozdarskem zavodu Novo mesto.
Dodaj odgovor